Ouvrage collectif sous la direction Serge Kreiter
Date de parution 2008
Présentation 16 x 24 cm, 424 pages
ISBN 978-2-35-156-022-8






Ont collaboré à cet ouvrage : Daniel Esmenjaud, Michel Martinez, René Sforza, Denis Thiéry, Maarten van Helden, Michel Yvon.

Depuis la première édition et pour répondre aux exigences en matière de santé, de protection de l’environnement et de biodiversité, de nombreux changements sont intervenus. Dans ce contexte, pour lutter efficacement, économiquement et proprement contre un ravageur, il faut plus que jamais commencer par bien le connaître, objectif principal de ce livre.

Cet ouvrage offre au lecteur un panorama complet sur les ravageurs. Parmi les espèces mentionnées, certaines présentent un intérêt historique et un souci de veille phytosanitaire ou de biovigilance (phylloxéra de la vigne). D'autres ont une incidence économique locale (eulia, pyrale, coupe-bourgeons divers) ou saisonnière (guêpes, drosophiles), d'autres sont à surveiller (biovigilance !) car hors de France mais à ses portes (certaines cicadelles présentes en Italie ou en Espagne, certains pucerons présents dans le Bassin méditerranéen), ou plus lointaines, mais particulièrement dommageables. Quelques espèces seulement peuvent être considérées comme des ravageurs-clés, potentiellement très nuisibles. Il s'agit essentiellement : parmi les nématodes, de l'espèce vectrice du virus majeur du court-noué ; parmi les acariens, des tétranyques rouges, jaunes et jaunes communs, et des ériophyides ou phytoptes ; parmi les insectes, des tordeuses de la grappe, des cicadelles sensu lato, des cochenilles et des drosophiles.

Afin d'en faciliter la lecture, chaque chapitre consacré à un ravageur est construit selon un plan identique : connaissance de l'importance économique, description de la biologie et du cycle de développement sur la vigne, identification des symptômes, quantification de la nuisibilité, estimation du niveau et des périodes de risque, élaboration des stratégies d'intervention (seuils, moments d'application, etc.) et méthodes de protection disponibles dans le cadre de la protection intégrée. Certains de ces points font l'objet d'illustrations avec dessins et photographies, ces dernières étant regroupées en fin d'ouvrage.